Ateliér U mne

Ateliér U mne

úterý 25. října 2016

Panenka Dýnička a etue.

Dobré odpoledne milé dámy.
Moje panenka změnila působiště.
Odjela do lázní....:-D
A to opravdu!!Přesněji do městečka Lázně Bohdaneč.
Tam bych se chtěla zajet podívat.Podle fotek ,je to hezké lázeňské městečko.
Paní Hance jsem ušila pro malou cácorku etuička a přibalila k panence.Tak šťastnou cestu !!!


Pozor žabky,bude pršet!!
Už se kapičky shlukují..


Uzávěr zdobí zvoneček zdobený kapkami rosy.


Žabí princ se uchází o ruku žabí princezničky.
Žabka má korálky z ranní rosy.





A  něco z člověčího života..
Buksus ozdobený spadaným listím,vypadá jako vánoční stromek..


Stará trešeň nám stínila a třešničky už taky neměla.
Jen listí hromady.


Zůstalo po ní jen torzo. 


Hortenzie  má letos jen jeden květ..asi na jaře pomrzly pupeny.
Hmmm...samé negativní zprávy,tím myslím tu oholenou třešen a květinu hortenzii.

A něco hezkého..
Kolonáda v Lázních Bohdaneč.
:-D

Hezké podzimní dny přeji
a zase se zastavte,budete vítání.
Daška




sobota 22. října 2016

Jsou tady.....:-D

Dobrý večer milé dámy.
Chtěla bych se podělit o malou radost.Dnes na mne volal pan.M ,abych se rychle přišla podívat,co našel na zahradě.Vzala jsem foťák a vyfotila krasavce.Pak rychle putoval do potoka Hrabyňka,který nám teče za zahradou.Nedaleko má pramen.
Tak nevím.Bydlí ráček v potoku?Nebo v rybníčku?Že tady žije,svědčí o čistotě vody.
Deštěm je rybník je zakalený,ale bláto rakům nevadí....snad si cestu domů najde..



co nám říká Wikipedie


Užijte si hezký den,či večer..
Daška



čtvrtek 20. října 2016

Jablkový koláč a tiramisu.

Je tu čas zralých jablek a určitě i u Vás to zavoní jablkovým koláčem.Já mám maminčin recept a zítra očekávám návštěvu,tak peču,míchám a taky ochutnávám.Tak jdeme na ty jablka.Máme je od sousedky a jsou výborná.

Jablkový koláč:
50 dkg hladká mouka,25 dkg máslo (nebo Hery),
13 dkg mletý cukr,prdopeč,2 vejce,2 velké lžíce octu,
pokud je těsto moc suché a nejde spojit,přidám trošku studené vody.  (Jo, víte co je PRDOPEČ?  Přece prášek do pečiva.Tak si ho zkracuji v receptech..   :-D )

Do jablek :Sáček vanilkového pudinku-prášek (ne vařený),rozinky,oříšky,skořice.Na tu jsem zapomněla..pan M.ji nerad.
Už nepřidávám cukr,jablka jsou dost sladká.

Vše smíchat a nechat odležet aspoň půlhodinu v ledničce.Těsto rozdělit na dvě poloviny.Jednu půlku rozválet a plát pomocí válečku,přenést na pečící papír na plechu.Jablka zamíchat s pudinkem,rozinkami,oříšky a naložit na těsto.
Druhou půlku těsta rozválet a pomocí válečku přenést na jablka.Popíchat vidličkou,aby pára odcházela z koláče.

Potřít vajíčkem a posypat sezamovým semínkem. Peču na 160st..až je těsto krásně zlaté.


Nám chutná koláč druhý den,kdy jsou chutě krásně propojeny a koláč je měkký.
(Ale stejně jsem ho ochutnala ještě křupavý a horký..:-D)
Teď trošku podzimní atmosféry a půjdeme na moje tiramisu.

Tento týden mají v Lídlu italské delikatesy.Koupila jsem tvaroh Maskarpone a budeme mlsat.(Já moc né..krásně se mi daří hubnout a tiramisu je kalorická bomba. hmmm...)

Tiramisu se šlehačkou.Jeden půlkilový kelímek Maskarpone,šlehačka,slazené kondenzované mléko,italské cukrářské dlouhé piškoty, Amaretto (mandlový likér) a uvařená káva.

Ušleháme šlehačku do tuha a vmícháme do Maskarpone,Osladíme kondenzovaným mlékem podle chuti.Já jsem dala více než půlku plechovky.Do kávy nalijeme Amaretto,asi velká štmprlička a piškoty rychle protáhneme kávou,aby nezměkly.Já jsem udělala pohárky,ale můžou se piškoty uložit do podlouhé mísy.Na piškoty krém a opět piškoty.Nakonec krém a posypat kakaem.Nechat odležet a pak mlsat..dobrou chuť..

A nakonec Vám ukáži naší chajdupku..
Je to nádhera...chvilku,než červený přísavník opadne.


Hezký paťulínek a taky víkend.
A zase se zastavte,budete vítání.
Daška