Salza chimichurri

Dobrý a sluníčkový den přeji.

Včera  v noci jsem brouzdala po internetu a našla jsem úžasný recept..Sice tomu (jak to slušně říct ? haha) "prd" rozumím t.j.španělsky neumím,ale snad je to totéž,jako v tomto videu..udělala jsme si dnes oběd se salzou a musím říct,že ti argentínci umí..:-D .Už jsem si salzu zařadila do svého jídelníčku..Mňam..

Recept podle mého mlsného jazýčku:

čerstvá naťová petržel a oregáno ze zahrádky

1 stroužek česneku,sůl,pepř a feferonka podle chuti

2 velká rajčata - já jsem je nakrájela na drobno a podusila na trošce oleje

balzamikový ocet ,olivový olej

Vše rozmixovat ,chvilku nechat  projít chutě a pak šup na masíčko,které je už na talíři.

Já jsem si zalila pohanku horkou vodou a přikrytý kastrůlek na mne počkal pod dekou,pěkně zabalený do utěrky .Nesolím,je dobrá i tak.

 samozřejmě k takovému jídlu patří vínko..:-D

HHHmmmmm....mňam...

Ještě poslední sousto..mňamky..

A tady je orginál..

nebo tady je taky príma...mazání na masíčko..

Ještě pokračuji na svém projektu..

244 ks

Hezký den přeji..

Daška