Ateliér U mne

Ateliér U mne
Zobrazují se příspěvky se štítkemPerníčky. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemPerníčky. Zobrazit všechny příspěvky

středa 28. prosince 2016

Vánoce.

Dobrý den milé dámy,
mám tady posledního andílka,perníčky a trochu vánočního cukroví.Letos jsem opět pekla vytlačované perníčky.Nevím jak to ta Lenka dělá,že je má takové ukázkově krásné.Recept neprozradí,za nic na světě..:-D ,ale jestli to má starý rodinný,tak se ani nedivím.Zkouším podle receptu z internetu a těsto je tuhé.Ale mám to!!! Taky jsem zkoušela vytlačit z máslového těsta.Jde to.
Andílek není tak vyrýsovaný,ale zato je jedlý.
(I když znám lidi,co schroupou perníček i když by si na něm normální člověk vylámal  zuby..)
Šitý andílek je jen tak pro mne.



Koukneme pod sukni..:-D



Opět jsem tlačila perníčky.
Uf..je to dřina..
Mám jen pár na stromeček a jako malé dárky k Vánocům.






Tady je z máslového těsta a klasický medový perníček.





A je po Vánocích..
vykročte tou správnou nohou do nového roku 2017 


přeje
Daška




pátek 11. prosince 2015

Pan Perníček-sušenky.

Dobrý večer milé dámy.
Podlehla jsem sušenkové mánii s vytlačovaným obrázkem Formičky mají být dárek,ale MUSÍM TO vyzkoušet.Formičky byly různé,ale pan Perníček to vyhrál..tak tady je a ještě se z něho kouří....a vooonííí....


Můj recept: 300g hladké mouky,130g cukr, 250g máslo ,2 žloutky,vanilkový cukr,100g mletý kokos.V  Nutribulletu jsem ho ještě rozmixovala na jemno. 

Pečení nebylo tak jednoduché,jak jsem si myslela.Po pár nepovedených pokusů,jak vykrojit perníček,aniž by těsto nezůstalo ve formičce,nebo se nepotrhalo,jsem přišla jak na to.Stačí pokaždé suchým štětcem a troškou mouky posypat formičku a nejdříve zatlačit na okraj formy do těsta,aby se vykrojil perníček a pak jemně přitlačit na vršek formičky.Nožem podebrat a uložit na vymaštěný plech,stačí  ho potřít obalem z másla.


Tak né..

Tak ano..







Teď umýt formičky,nabalit k sušenkám a dárek je jako vyšitý..:-D
Alex  a Hanka můžou teď mlsat a příště s maminkou  péct.





Ať se Vám vše  podaří .
Daška


pondělí 16. prosince 2013

Medové perníčky.

Dobrý den milé dámy. Dnes jsem tady jen na skok a musím se s Vámi podělit o povídání se Zuzkou.Napsala o perníku všechno, co kde vypátrala.Takže si uvařte čajík s medem, ochutnávejte cukroví a nalaďte se na vánoční pohodu.

 http://zkvaseno.blogspot.cz/2013/12/pernicky.html


a ještě jedno..

http://conovehonakopci.cz/?p=4483


perníčkový obrázek je ze stránek 

Moje perníčky na zdobení ještě čekají.


Hezký večer a jdu ještě došít panenku..
Daška